Email: 
Công ty TNHH Máy Sấy Nông Lâm
NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM SẤY MỘT SỐ TRÁI CÂY GIÀU DINH DƯỠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA VÀ SẤY CHÂN KHÔNG
EXPERIMENTAL STUDY ON DRYING A NUMBER OF NUTRITIONAL FRUITS BY FREEZE DRYING AND VACUUM DRYING
.bmp)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tác giả: ThS. Nguyễn Văn Công Chính, ThS. Lê Văn Tuấn, ThS. Trần Văn Tuấn, KS. Cao Đức Lợi, TS. Nguyễn Đức Khuyến
Đơn vị: Khoa Cơ khí- Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM
NXB: TẠP CHÍ CƠ KHÍ VIỆT NAM, Số 12 năm 2020
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
